Japon Ichi, le site de ceux qui aiment le Japon Authentique

Moins technologique que le telephone portable Pantone ou pas, la canette fait des ravages parait-il au Pays du Soleil levant, en ne nous permettant plus seulement de boire a notre soif, mais aussi de manger a notre faim. En effet, depuis qu'un esprit inventif a lance la canette-oden (sorte de pot-au-feu) qui a tout d'abord seduit les otaku du quartier d'Akihabara avant de faire tous les jours de nouveaux adeptes, l'idee a fait du chemin jusqu'a la sortie il y a quelques mois, des ramen en canettes. Et la, passez-moi l'expression, ca "cartonne dur" au point meme que la societe de Hokkaido qui a lance le produit, recoit desormais des commandes des quatres coins du Japon, et avoue etre dans l'embarras pour satisfaire toutes les demandes.
Qui saura convaincre cette societe de la vente sous cette forme si pratique, de bons sandwichs a la rosette de Lyon ?

C'est dans la boite ! Autant dans celle des ramen, de celle du oden, que dans celle de Japon Ichi

Si cette curiosite culinaire japonaise vous interesse ou vous intrigue, reportez-vous sans plus attendre, a l'article paru ce jour dans le quotidien national nippon, le MAINICHI SHIMBUN, ci-dessous.

Canned noodles emerging as hit product in Japan

Canned noodles are emerging as a hit product across Japan following last year's rising popularity of canned oden in Tokyo's Akihabara district.

Kyoto-based vending machine manufacturer Fujitaka was the first company to come out with canned ramen. In May this year it began selling Sapporo-style noodles, which gained huge popularity, mainly in the Akihabara district. In June, the company added hiyashi-men (chilled noodles) to its lineup of canned products.

The noodles are made from konnyaku to prevent them from going soggy when they soak up the noodle soup. Since no hot water is needed they can be eaten straight away.

Now the company's canned products are sold in vending machines across Japan. They are reportedly so popular that the firm is having trouble keeping up with demand.

Other firms have also introduced canned noodle products such as curry udon and Hakata-style ramen. The canned products, which can be stored for about three years at room temperature, have gained attention as a form of emergency food, and local bodies across Japan have reportedly contacted manufacturers with inquiries about stockpiling the products.

August 16, 2007

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Kore nitte ik'ken rakuchaku !

Chaque fois qu'un vol me dépose au Japon, je suis sidéré par le nombre de distributeurs automatiques qui jalonnent les trottoirs, même devant les bars et restaurants. Puisqu'on peut trouver de quoi se désaltérer avec les canettes allant de l'eau fraîche à la soupe et au café bouillant, pourquoi n'a-t-on pas pensé plus tôt aux barquettes hermétiques chaudes? Ces ramens en canette sont certes une trouvaille, mais ne peut-on pas aller plus loin et proposer des produits plus élaborés, sans chercher des produits périssables tels que le poisson ou même des yakitoris. La cuisine japonaise est suffisament riche pour proposer des en-cas chauds et même froids.
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Il n'y a pas de bonheur intelligent.

En fait, le plat complet en distributeur automatique est disponible sur le marche depuis plus longtemps que les nouilles en cannette. L'industrie a ses raisons que la raison ne connait pas toujours, faut-il croire. En tout cas, voici pour ceux qui n'en auraient encore jamais vu, un distributeur de plats tout chauds pour un prix des plus corrects. Je vous l'accorde, ce n'est pas ce qu'il y a de plus courant non plus, mais il faut dire qu'avec ses milliers de superettes ouvertes 24h/24 partout dans le pays, le Japon est loin de manquer de sources d'approvisionnement d'urgence.

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Kore nitte ik'ken rakuchaku !

Sujet: Re: Produits-tendances Mer 19 Sep 2007 - 22:34

L'automne arrive, ce n'est pas une nouvelle qui va etonner qui que ce soit, surtout en France ou la meteo semble deja annoncer le changement de saison depuis quelques temps deja. Au Japon, il fait encore assez chaud et d'encore belles tranches estivales pourraient meme faire douter que l'on s'achemine aussi sec vers la saison des feuilles rousses.

Il est donc temps de sortir l'arme absolue de l'agro-alimentaire japonaise, l'un des symboles precoces du gout automnal nippon: la France. Pas le pays, la poire qui porte ce nom et dont nous vous avions deja touche deux mots l'annee derniere, avec notamment la mise en vente a l'epoque, d'un excellent Schweppes aromatise a la poire "France" qui aurait merite d'etre distribue plus longtemps, et surtout en Europe.

Cette annee, la "saison de la France" commence tout juste, avec une sorte de Mikado (de la confiserie nippo-coreenne LOTTE) creux rempli de creme a la poire, le TOPPO qui sait se decliner suivant les saisons. Si vous vous trouvez au Japon, oserez-vous cette experience papillaire nouvelle ?

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Sujet: Re: Produits-tendances Ven 28 Sep 2007 - 20:58

Tintin, le celebre rapporteur wallon aura bien roule sa bosse, mais s'il aura voyage un peu partout, il ne se sera helas jamais rendu au Japon. Ce qui ne l'empeche pas d'etre connu d'une petite frange de la population nippone, succes hautement meritoire car percer, meme un peu, au pays des mangas releve d'un exploit autrement plus rare que ceux qui se battent tous les quatre ans lors des Jeux Olympiques. Tintin et Milou (qui ne s'appelle d'ailleurs pas Milou au Japon) n'est certes pas Jean Reno, toutefois il semble etre d'assez bonne renommee pour orner les cartes de credits emises par la Banque de Chiba comme vous pouvez vous en rendre compte a la vue de la photo qui suit.

Alors que l'image de Tintin est mise a mal par certains mouvements anti-racistes (en Angleterre, en Belgique et aux Etats-Unis, pour commencer) qui n'ont pas hesite ces derniers mois, a faire requalifier par les tribunaux les albums d'Herge d'oeuvres pour adultes (au meme titre desormais que les BD pornographiques) le Japon n'a pas boude son plaisir, de son cote, celui de mettre en vente des medailles commemoratives du fameux journaliste et de ses amis. Les ventes ont d'ailleurs commence sur les chapeaux de roues aujourd'hui-meme, dans les bureaux de poste qui affichaient fierement ces articles dans leur vitrine, articles d'un prix d'ailleurs relativement eleve.

Mais il faut croire que le proverbe coranique Nul n'est prophete en son pays a quelque-chose d'universel, aussi, ironie du sort, c'est au Pays du Chrysantheme que Tintin pourra etre celebre pour avoir frequente le Lotus bleu.
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Sujet: Re: Produits-tendances Jeu 11 Oct 2007 - 7:27

Autre nouveaute sur les rayons des supermarches japonais, une boisson qui se veut un peu provencale sur les bords, subtil argument qui tente d'associer l'air de rien, l'image d'un produit pourtant pas foncierement francais, a un certain film americain avec Russell Crowe et Marion Cotillard, sorti cet ete au Japon, qui se deroule justement en Provence: Une grande annee.

Cette limonade au gingembre est certainement tres raffraichissante et son conditionnement fort attrayant, mais saura-t-elle, une fois "sa" mode passee, resister aux assauts du temps et de la concurrence ? Rien de moins sur; n'est pas Coca-Cola qui veut...

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Sujet: Re: Produits-tendances Ven 19 Oct 2007 - 18:50

C'est deja la troisieme fois que nous parlons de la console de jeu-video NINTENDO DS, c'est bien que c'est un produit on ne peut plus "tendance" au Japon. D'ailleurs, le chiffre d'affaires de NINTENDO semble etre en plein essort depuis la sortie de sa console a double ecrans, encore un point hautement significatif.

Aujourd'hui en fait, nous n'allons pas parler de la console en elle-meme, mais d'une cartouche de jeu qui vient tout juste de sortir au Japon et qui, helas, ne devrait pas etre exportee en raison de son caractere localement japonais...

Ne jouons pas les mysterieux, il est tout simplement question d'un jeu de suspens dans lequel il s'agit bien entendu de mettre la main sur le coupable, facon CLUEDO, avec cependant un petit arriere plan instructif puisque chaque aventure se deroule dans une station thermale bien reelle, ce qui fait de ce jeu un agreable passe-temps et un moyen amusant de decouvrir en detail des lieux de vacances encore inconnus. La formule a tout pour plaire aux japonais qui deja depuis plus de vingt ans, ont pu decouvrir a travers une serie televisee periodique intitulee MEURTRE DANS LA STATION THERMALE, pareil cadre d'enquete. Rien de revolutionnaire donc dans le concept qui, au contraire, est bien rode. Bref, un peu de nouveaute en pays de connaissance, de quoi certainement faire un futur "carton" en magasin alors que nous approchons a grands pas, des fetes de fin d'annees.
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Sujet: Re: Produits-tendances Jeu 15 Nov 2007 - 20:09

Nouveau produit et ancien produit tout a la fois. Nouveau parce-qu'il vient de sortir, et ancien parce-qu'il permet en fait l'extension d'utilisation d'un produit fort ancien au Japon, a savoir le tofu.

En effet ces derniers mois, la demande de produits traditionnels au Japon comme les haricots de soja fermentes (natto), la poudre de soja (kinako) et le fromage de soja (tofu) a ete a ce point erratique que les industriels du pays ont trouve urgent d'elargir les debouches de ces aliments concurrences par toute sorte de nouveautes et de produits d'importation juges plus gouteux. Est donc apparu sur le marche le chocolat a la poudre de soja qui semble assez populaire actuellement, mais aussi le pain au tofu comme vous pouvez le voir ci-dessus, pas bourratif pour deux sous Wink

Lui accorderez-vous sa chance, quand vous viendrez au Japon, ou resterez-vous fideles a votre petit croissant du matin ?
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Sujet: Re: Produits-tendances Lun 26 Nov 2007 - 0:05

Est-ce que le pain au tofu est aussi bon qu'un pain à la farine de blé ?
Quel impact peut-il avoir sur la santé ? Like a Star @ heaven

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Un chant d'oiseau surprend la branche du matin !

Je ne saurais repondre a tes questions, Stella, probablement non plus que le fabricant de pains au tofu qui toutefois, semblent ne representer qu'un risque archi-minime pour le consommateur occasionnel d'un tel produit.

Mais puisque nous parlons de sante, voyons ce que l'entreprise de stylos - qui ne produit donc pas que des stylos - nous propose cet hiver...

Porte-clef mangeur d'electricite statique Pentel

Il s'agit d'une excellente idee: un absorbeur d'electricite statique, bien utile en ces temps ou tout le monde a sorti ses vetements chauds, acrylique ou laine, qui tous produisent une electricite statique dingue dans un pays ou l'air des lieux fermes est fortement asseche par une climatisation de chaque instant. Gadget sans interet pour certains, mais accessoire des plus utiles aux yeux de ceux qui ont l'habitude de prendre de belles chataignes. Et pour un prix modique, ce qui pourrait bien faire de cet achat original, un gentil petit souvenir pour vos amis, si vous etes de passage au Japon.
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Autre bonne idee en ces temps de refroidissement saisonnier. Nous vous avions deja parle des pochettes autochauffantes (kairo), en tete de sujet "Produits-tendances" d'ailleurs, il convient de rajouter aujourd'hui que ces petits accessoires connaissent petit a petit des dérivés qui pourraient bien vous servir un jour de froidure ou vous serez de passage au Japon.

L'auto-chauffant sous toutes ses formes, pour tous les usages...

Du sachet normal, on est tour a tour passe a celui qui possede un dos auto-collant pour le fixer la ou ca vous chante, a ceux de differents formats dont certains sont assez petits pour s'inserer dans un bracelet (en micro-fibre ?) pour se chauffer les poignets, sans parler des semelles auto-chauffantes etc. Tout cela, on connaissait plus ou moins. Mais voila que debarque la creme auto-chauffante, qui rechauffe les mains sans avoir a tenir le moindre sachet, invention bien pratique pour ceux qui travaillent en exterieur. Decidement, ces japonais ne s'arretent jamais de nous etonner par leur inlassable inventivite !!!

Creme auto-chauffante: de quoi faire manger leur chapeau aux gantiers chinois ?

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Sujet: Re: Produits-tendances Ven 7 Mar 2008 - 19:29

La liste des "produits tendance" pour l'annee 2007 a ete livree par le celebre et tres serieux journal economique nippon, Nikkei, non seulement dans ses pages mais aussi sur des panneaux retro-eclaires que tout un chacun aura pu decouvrir de son cote du quai du metro...

Il n'est pas essentiel pour y comprendre d'ailleurs quels etaient les produits-vedettes de l'annee derniere, deux consoles de jeux-videos Nintendo au demeurant, la console de salon Wii et la console de poche DS.

Chose cocasse, c'est encore un autre produit Nintendo qui a fait un tabac au Japon ces derniers mois, le Wii Fit qui n'apparait pas encore dans le palmares du Nikkei - et pour cause, le produit n'est sorti que fin novembre - et qui ne va pas tarder a debarquer en France, le 25 avril prochain pour etre plus precis. Il s'agit d'un accessoire de sport "de salon" qui devrait plaire a tant de sedentaires, comme il a su seduire tant de Japonais(es). En tout cas, affaire a suivre... et a tester autant que possible.

A Noel, le Wii Fit se sera vendu comme des petits pains, au Japon. En attendant le Monde !

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Sujet: Re: Produits-tendances Ven 14 Mar 2008 - 19:08

14 mars 2008, WHITE DAY

Plutot qu'offrir a votre tendre et douce des chocolats blancs ou de la guimauve, ce qui n'est en definitive jamais tres bon pour le tour de taille ou le taux de glycemie, pourquoi ne pas l'etonner avec des produits de beaute tout droits sortis d'un tome de la Rose de Versailles, bande-dessinee francophile phare au Japon, dont nous avons d'ailleurs maintes et maintes fois parle sur Japon Ichi ?

C'est une affiche du metro qui a attire recemment notre attention sur ce nouveau produit qui, s'il est somme toute banal en ce qu'il ne represente qu'une gamme de produits de maquillages de plus sur le marche, fournit au moins un contexte moins rebattu et convenu que celui de la mode et de la seduction, facon ELLE ou Cosmopolitan.

Kiss Me dans le metro

Ici, pas de top-model paye $100.000 par campagne (cachet actuel de la jeune Gemma Ward), pas de decors du bout-du-monde a la James Bond, pas de minauderies faussement ingenues pour faire battre le coeur d'un bellatre quelconque sur quadrichromies geantes. Rien qu'un peu de bande-dessinee signee Ikeda Riyoko. Un defi aux grandes manoeuvres constatees dans le secteur des cosmetiques feminines, qui pourtant devrait etre remporte haut la main, a son echelle. Mais c'est vraiment le genre de chose qu'on ne voit pratiquement qu'au Japon, et on n'imagine qu'avec peine une gamme de produits de maquillages vendus a l'aide de personnages de manga, en France, sinon aux quelques femmes otaku nippo-fanatiques... et encore, ce n'est meme pas sur.

Kiss Me au magasin

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Sujet: Re: Produits-tendances Sam 15 Mar 2008 - 18:52

Nous y revenons, aux publicités en bande dessinée !
Je me souviens que quand j'étais enfant les réclames (ancêtres des publicités) s'effectuaient sous cette forme. Ainsi la brillantine Forvil, le dentifrice Colgate (avec ses dents blanches et haleine fraîche), le chocolat Eleska-Cski, le chocolat Meunier, le rouge à lèvre Bourjois (avec un "J" comme joie), les litinées du Dr Gustin, étaient lancés avec force dessins colorés, représentant des utilisatrices (et eurs) de la bonne société. Et tout cela faisait vendre, la preuve est que de nombreuses marques existent encore.
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Il n'y a pas de bonheur intelligent.

Sujet: Re: Produits-tendances Mer 26 Mar 2008 - 7:58

Passons maintenant a tout autre chose, avec ces chaussures de sport de la marque japonaise MIZUNO (qui fait du bon materiel, je trouve) qui etonnent par le dispositif revolutionnaire dont elles sont equipees, sous la semelle.

Vue de face du dessous de cette chaussure si particuliere

A ceux qui ne voient pas bien de quoi il s'agit, je dirai pour schematiser, que sous la semelle donc, sont disposees des "papattes" qui jouent comme celles des chats, a la fois le role de crampons et d'amortisseurs. Certains s'ecrieront peut-etre comme s'il s'agissait d'une evidence "il suffisait d'y penser", quant a moi, j'avoue que justement, je n'y aurais jamais pense...

Vue cavaliere du dessous de cette nouveaute signee ~~Nike~~ ~~Adidas~~ ~~Le Coq Sportif~~ ~~Reebok~~ Mizuno

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